第49章 (第1/1页)

    林将山自然是听夫郎的，弯腰将所有东西都提到了手里，不让夫郎费一点力气。

    叶溪乐的轻松，走在自家相公的边儿上，掰着手指头给他算今日的花销。

    “鸡苗鸭苗花销大了些，但后面养大了便回本了，能捡蛋吃还能杀来吃rou，多的便拿到这镇上来卖，怕是一只能卖个三四十文。”

    “猪崽子我是没看上的，瞧着不好养活，回头去村里问问谁家有新下的猪崽，说不定还能比这镇上的便宜上些。”

    “今儿我没割rou，只买了块儿猪肝子回去，做出来也是好吃的。”

    “盐巴比前些日子涨了两文，说是内河府那边儿泛了水，耽误了采盐，咱们这儿边就涨价了，但还好涨的不多，我便先买了些应付一段时日，回去用来腌咸菜也是够使的。”

    林将山静静的听着夫郎的嘀咕，嘴角一直带着浅浅的笑，“那夫郎买了多少盐巴？”

    叶溪道：“两斤，就这样还比上次多费了八文钱。”

    林将山挑眉问他：“两斤可够？”会不会太少了些，现在他们可是有两个人了。

    叶溪看他：“那夫君以前都是买多少的？”

    林将山老实回道：“我之前都是一次来买上个五六斤。”

    叶溪微微张大唇，不解道：“你之前可是只有一个人，买这么多盐巴作何使？”要知道他们叶家四口人，半年也不过三四斤盐。

    林将山抿起嘴角道：“不知为什么盐巴用的快，没多久时间盐巴罐子便见了底，每回来镇上都得打上些。”

    又看了看自家夫郎，“盐铺的老板还曾问过我，是不是做酒馆生意的，问我为何跟酒楼采买的人一样拿这般多的盐。”

    叶溪扶着额头觉得头疼，自家相公不知道在盐巴上面白白花销了多少银钱，怪不得他做的阉鸡咸鱼那般齁咸，全是盐巴当不要钱的使。

    他警告道：“你以后离家里的盐罐子远些！”

    第29章这里是山秀村

    两人舍不得在镇上花钱吃晌午饭，就在出楼门子的时候买了四个包子垫垫肚子，林将山疼夫郎，给叶溪买了两个大葱猪rou馅儿的，自己则是吃了两个白菜馅儿的。

    叶溪自是舍不得一个人吃荤的，又抢过林将山手里的油纸，给他换了一个大葱猪rou的包子。

    “咱俩谁也别苛待了嘴才是。”

    林将山知道夫郎心里疼他，于是接过后吃了起来，两个人吃着包子走在回家的道上。

    山秀村比旁的村子都远些，走了一个多时辰，叶溪和林将山才回到半山腰的院子里。

    到家后，叶溪就赶紧将背篼里的鸡苗鸭苗放到院子里，又从灶房里抓了一把米出来撒给它们。

    颠簸了一上午，鸡苗鸭苗都有些焉儿了，现下喂过食后精神好了些，叶溪又捡了个磕缺碗沿的土陶碗出来，盛了一碗水给它们喝。

    等喂过水后便将它们散放在院子里，墙根下多的是杂草野菜，仍由着它们去啄就是了。

    “家里的鸡舍你看建在哪儿合适？”林将山问道。

    叶溪想了想，还是建在后院儿好些，若是在院子里怕是会有臭气，建在院儿外边又怕林子里的走兽来拖家禽。

    林将山听了便绕去了后院儿，柴房有道小门，开了就能到院子后面，当初这院子是挨着山壁建的，离山壁之间仅有五六米远，现在觉着拿来建鸡舍再合适不过，两侧用砖墙篱笆一封，便是牢固紧实的。

    叶溪也觉得位置好，柴房左侧就能腾出位置来修猪圈了。

    说修便修，林将山就提上柴刀去竹林子里砍竹子去了，估摸着要四根左右才够，便砍了四根成年的竹子回来。

    坐在院儿里用柴刀劈了，篾成竹细条，待会儿能用来编篱笆门。

    叶溪也不闲着，要将今日买的猪板油收拾出来，将猪板油在案板上切成均匀的小块儿，铁锅里掺了半锅的水，冷水下猪板油，大火烧开后，便要迅速将猪板油捞出来，这是洗猪板油的脏东西，不能在里面煮太久，否则油就会跑的更多出来，浪费了猪油。

    农家人总是事事都要俭省的。

    又换了两遍水洗了猪板油后，猪板油表面的杂质已经洗的干净了，叶溪这才往锅里又掺了半锅的热水，将猪板油块儿扔了下去，将将没过水面，灶膛里塞了几根大柴火，用大火熬制着。

    慢慢的锅里的水开始变得浓白，猪油的香味淡淡的飘散开来，等到水开始翻滚起来，便褪出灶膛里的柴火，改用小火熬着。

    熬了约摸一盏茶的功夫，坐在院子里的林将山就闻到了喷香的猪油气。

    叶溪用铁铲搅动着锅里的猪板油反正粘锅，浓白的水已经变得澄清发亮，油已经被熬出来了，但还得继续熬。

    等院子里的林将山编好了一扇篱笆门了，灶房里的叶溪才往锅里倒了半碗白酒，是用来防腐增香的，估摸着差不多了，便将锅里的油用铁铲盛了起来，在陶罐里倒了几颗黄豆撒了两勺羹的细盐，清亮的油水便倒入了罐里，敞着盖口等着冷却下来就会变成雪白凝固的猪油膏体。

    剩下的猪板油还没完全熬干呢，得用小火继续熬着，锅底慢慢就会溢出一些偏黄亮的油水，等着猪板油块儿被熬的发干起小沫，锅里的油也开始冒着密集的气泡，这会儿用筷子夹一块儿起来，焦干的口感就证明这油算是练完了。

    这一大碗的油得单独放置，用来炒菜。