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第一百二十三章 一家俬房菜 (第4/4页)
需要坐着等上菜即可。 今天的菜系是川菜系列,除了经典的夫妻肺片、水煮牛r0U、g0ng保J丁、麻婆豆腐之外,还有一道菜是最後上的甜品“甜烧白”。 对於嗜好吃甜品的谈秋颜来说,这道菜入口就是惊YAn!厨师在最後一道菜的时候出来询问了一番,厨师姓姚,50岁开外,据他介绍,这道菜用的最寻常的猪r0U做的。 参肥带JiNg的猪r0U切薄片,底部留一道中间夹杂着豆沙,糯米一起蒸至熟透,最後翻盘,将猪r0U片朝上,糯米垫底,最上面撒上糯米粉爆炒後甜香的细末,用来取代传统的白砂糖。 在吃完辣的菜之後,最後上的这道甜点绝对是画龙点睛之笔,甜而不腻,入口如细沙,遇热即化。 因为只招待他们一桌,因此空旷的露台上也仅仅就他们四位客人,不仅享受到了JiNg心设计的服务,也可以慢慢地感受美食入口的幸福感。 陈韵吃的眼泪都出来了:“好吃,真好吃,老板,我们把他家的厨师给抢过来吧。” 谈秋颜四顾了一下,还好,这家餐厅的服务员离的有点距离。 这家餐厅有这样的口碑的确是名至实归。 几个人在安静地晚风中享受这美好的一刻,却在尾声的时候被一阵吵闹声给打破了平静。 楼下来了一群人,是从隔壁的别墅群里蜂拥而来的。 看来与这家餐厅有纠纷。 本来这就是这家餐厅自己的事情,谈秋颜也没特别注意,直到吵闹声开始往楼上来了。这才皱着眉头看向楼梯口。 楼梯口边是穿着旗袍的服务员,她伸出手试图拦住上楼的几个人。
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