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第十二章 全德楼 (第10/12页)
是想吃这家烤鸭,他点一只来尝尝味,“就来一只八宝鸭,再来盘抄素菜就行。” “客官需要酒吗?我们这的清酒都是自酿的,非常爽口。”店小二模仿老掌柜也推了一样东西。 “行吧,就这三样。”沈子清不想再点东西,抖抖衣摆坐下。 1 “好的,客官稍等。”老掌柜兴奋过头,竟跟着伙计一块往厨房里跑,直到被伙计推出来才尴尬朝沈子清这边笑笑,回到柜台后拨弄算盘。 继沈子清之后再无人进入全德楼。老掌柜抬起眼,离开柜台进到厨房,没一会独自出来返回柜台。片刻伙计从厨房里钻出来,手中端了盘色泽诱人的卤牛rou送到沈子清这桌。“客官,这是我们酒楼送的卤牛rou,味道非常好!”伙计竖起拇指道。 他们大抵是把来的第一桌客人当作是财神爷,尽量服侍好。 郭肖率先开腔,简单道过谢,端起酒壶往沈子清杯里倾酒,伙计识趣离开,返回厨房里头。 沈子清一饮而尽,清酒入喉,细细品味后赞叹道:“这酒比我预想的好。”他做好伙计推的酒是属于酸涩不堪的那种准备,没想到挺好喝。 他又夹起一片卤牛rou塞到嘴里慢慢咀嚼,等咽下后夹了片放到郭肖碗中,“你试试。” “很嫩,也很香,还有一点点脆的口感。”郭肖忍不住再次夹起一片。 薄厚适中的卤牛rou在汁水浸染下闪着诱人的光泽,隐隐透露出一股香气。 不能以貌取人,这个道理放在全德楼这也是合适的,沈子清庆幸自己进来了。 桌上两盘菜吃的差不多,伙计这时端上全德楼招牌——八宝鸭。 1 “客官菜上齐了。” 烤鸭通过密料
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