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037话:神鬼味道 (第3/4页)
,只是一瓶糖水。” 云飞心想:以前台湾所发生几件重大的食品安全事件,例如在食品里面添加塑化剂、酮叶绿素……等有害人T的食品添加物,这些东西吃下去都对身T有害,这是非常恶劣的行为。 突然间云飞对於复合式调味品并不是那麽的认同…… “复合式的调味品有,浓缩式高汤─姜母鸭高汤、药膳排骨、牛r0U高汤……等等。” “使用在便当部份,五香排骨浸料、J排浸料、脆皮排骨粉、卡啦脆皮粉……等等。” ”用在铁板烧上,牛r0U铁板特烧酱、黑胡椒牛排酱、玉米浓汤粉、r0U类专nEnG渍粉……等等。” “火锅高汤─海鲜高汤粉、大骨高汤粉、蔬菜高汤粉、酸白菜锅料粉……等等。” “炸J美食上使用,脆皮炸J粉、脆皮卡啦粉、香J排粉、手扒J浸料、盐sUJ浸料……等等。” “面食、小吃使用,广东粥高汤粉、锅烧面高汤粉、拉面高汤粉、玉米浓汤粉、红烧牛r0U高汤……等等。” 云飞吃惊:“复合式的调味品,可以说是无所不在。” “另外,再食品添加物里面,鲜菇JiNg,可耐高温久煮,不会被高温影响所呈的味道,适用於r0U品加工、鱼r0U制品、罐头制品、调理食品及各式餐饮业用的汤头。” “r0UJiNg,具有天然JiNgr0U之风味,增强食品的香味及口感,适用於r0U品加工、调味酱、调理食品及各式餐饮业
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